＜目次＞

1. じゃがいもの皮剥きで困っていませんか？
2. 麻痺手も参加させることでじゃがいもを固定して皮が剥ける
3. 関連動画
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1. じゃがいもの皮剥きで困っていませんか？

丸い野菜の皮剥きは，何かで固定しなくては，皮が剥きにくいですね．何かの原因で指の細かな動きは難しい場合には，じゃがいもを固定するために何かしらの工夫が必要です．じゃがいもなどの野菜を固定する代表的な自助具は，「釘つきのまな板」です．実際に野菜を固定できるメリットもあるものの，釘の先端が上を向いているので怪我をしないように配慮する必要があります．したがって，その他の方法を希望する方もいらっしゃいます．

そこで提案する方法が，台所に元々あるであろう「鍋蓋」を使った方法です．通常のまな板を使って行うことができますので，福祉用具を購入する前に，ご自身に合う方法のなのか検討してみてもいいかもしれません．では，その方法で実際にじゃがいもの皮を剥いている動画をご覧ください．

　

2. 麻痺手も参加させることでじゃがいもを固定して皮が剥ける

　

3． 関連動画

▶︎　片手でじゃがいもの皮を剥く〜棒型のピーラーを使う〜

片手でじゃがいもの皮をむく

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