包丁で切るか？キッチンばさみで切るか？

脳卒中サバイバーの方々の調理の場面に携わる中で感じることは，食材を適切な大きさに切る際に様々な工夫やアイディアによって，目的を果たしながらも，調理時間を短縮することができるという印象です．
　

食材を切る時には，ほぼ「包丁」を使います．しかし，皮が付いたお肉などのように刃が入っていきにくい物を滑らずに切る場合には，「キッチンばさみ」も有益な道具だったりします．
　　

そこで紹介したいのが，調理に適した無印良品のキッチンばさみです．
　

使いやすく，洗いやすい，分解できる「キッチンばさみ」

この分解できるハサミを紹介するのは，刃がギザギザした波刃になっていて，食材を滑ることなく捉えて切れるというハサミとしての機能は十分に果たしていいます．それに加えて，ハサミの繋ぎ部分もしっかりと洗えるので，ハサミを調理に用いる時に最も重要な衛生面に配慮しやすい点が紹介したい，ポイントです．ハンドル部分の耐熱温度は100℃ですし，金属部分はステンレス製なので，サビの心配はほぼありませんし，食洗機を使用して洗うことも可能ですにも安心です！
　

そして，ハサミ全体の大きさは20cm位で，握るハンドル部分が比較的大きめに作られていて，指４本が全て入るのも特徴的なところの1つで，ハンドル部分の素材は，エラストマーなので，力を入れた場合にもあたりはソフトで，力が入りやすく硬い物を切りやすいものになっている点も良いポイントです．
　

　

購入方法

無印良品公式サイト

分解して洗えるキッチンばさみが購入できる無印良品の公式ページはこちら >>>　 　　

　　

Amazon .com（アマゾン）

Amazonサイトで購入できる同じようなキッチンばさみも紹介しておきます．
いずれも家庭用の食洗機に対応しています．
　

１．PLUS キッチンバサミ

商品紹介ページは>> (新しいタブで開く)”>こちら >>>

　

２．SKY LIGHT　キッチンばさみ

オールステンレスの商品です．
商品紹介ページは，こちら>>>

　

星の評価・SNSのフォローお願いします！

このページのトップの星の数で，この動画のみなさんへの有用性を確認しています．
星をつけてもらえると嬉しいです！
　

また，SNSでの発信もしていますので，フォローお願いします．
登録者の数で，新たな催しを検討していいきます．

2kaku-me【ニカクメ】 公式アカウント

▷Facebook：https://www.facebook.com/nikakume
▷Twitter : https://twitter.com/nikakume
▷LINE@：https://line.me/ti/p/@338nebes.
　　

運営者アカウント

▷Facebook：https://www.facebook.com/nryk.oka
▷Twitter :https://twitter.com/OkaNoriyuki
　

 

---