2018.07.21
麻痺手を使いキャベツを切る
お好み焼き作り動画 ＃４ です． 今回ご紹介するのは「キャベツの千切り」です． 野菜炒めや焼きそばなど，料理でキャベツを使うことってよくありますよね． 丸くて大きいキャベツを切るのは，最初は緊張することもありますが， ど […]
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2018.07.20
ボウルを抑えてかき混ぜる
脳卒中サバイバーによるお好み焼き作り動画 ＃４ です． 今回の動画のフォーカスは料理における「かき混ぜる」という活動です． お好み焼きの生地を作るために，卵，お好み焼きの素，水などをかき混ぜる時に麻痺手を使ってボウルを抑 […]
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2018.07.20
袋を抑えて輪ゴムを取る
料理をするときには，予め袋入っている食材や，使いかけの材料を再び使う機会が出てくることが多いですよね． 家庭ではゴムなんかで袋を止めていることもあるのではないでしょうか？ そこで今回の動画では，お好み焼きを作る過程で，お […]
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2018.07.05
麻痺手で容器の蓋を開ける
脳卒中サバイバーによるお好み焼き作り動画 ＃２ です． お好み焼き動画 ＃１（卵を割ってかき混ぜる） は こちら>> 今回紹介するのは，お好み焼きの生地に下味をつけるために，容器に入った薬味を入れていきます． […]
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2018.06.28
Bruunstrom Recovery Stage: 運動麻痺の回復段階
運動麻痺の程度を評価する方法 脳卒中後の運動麻痺の程度は，手足を動かすことができるか？動かすことができるならば，どの位複雑に動かすことができるか？という視点で評価していきます． その運動機能の評価として日本で多くの施 […]
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2018.06.23
卵を割ってかき混ぜる
家庭の味，お袋の味というように，家庭内における料理の役割ってとても大事なものですよね． だからこそ，脳卒中サバイバーの方から「もう一度料理をしたい」という声をよく伺いますし，料理が再びできた時の喜びは，脳卒 […]
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2018.04.18
片手で着けられるワンタッチ・ネクタイ
ビジネス，冠婚葬祭で必要になるネクタイ ビジネスシーンや冠婚葬祭での礼装では，ネクタイを着けることが求められます．ネクタイを着けることは，片手でできないこともありませんが（詳細はページ下段の関連動画を参照），結び目の形崩 […]
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2018.03.25
麻痺手で紙を抑えて文字を書く工夫
紙をずらさないように押さえて書く 自分の名前や住所，連絡先を記載するために文字を書くことを必要となることは多くあります．脳卒中サバイバーの方々から，麻痺手で紙を押さえようとした時，書こうとすると麻痺手が動いてしまった […]
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2018.02.14
「傘保持ベルト」を使って傘をさしてみる
＜目次＞ 歩いている時に杖を使う場合，傘をどうやってさす？ 手をつかわずに傘がさせる傘保持ホルダー「楽」で傘をさしてみる 購入方法 関連動画 この情報への評価・SNSのフォロー・コメントはこちら ＜Sponsored L […]
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2018.02.11
拳で押さえて人参を切る
調理で食材を刻む時，食材の押さえ方に決まった方法などありません． 手の平や，猫の手にして食材を押さえる事を考えがちですが， 目的は「食材が動かないように押さえること」． 今回紹介する動画では，拳で転がりやすい人参を押さえ […]
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